高粱生長習性
喜溫、喜光，高粱原產熱帶，是喜溫作物， 在生育期間所需的溫度比玉米高，并有一定的耐高溫特性，全生育期適宜溫度２０-３０℃。高粱是Ｃ４作物，全生育期都需要充足的光照。高粱屬于短日照作物，任何品種在短日照處理下都能加速發育。
抗旱、抗澇、耐鹽堿、耐瘠薄 高粱根系發達，根細胞具有較高的滲透壓，從土壤中吸收水分能力強。同時，莖、葉表而有一層白色蠟質，干旱時能減敏感。
高粱什時候成熟，什么時候播種？
高粱稈較粗壯、直立，基部節上具支撐根。葉鞘無毛或稍有白粉；葉舌硬膜質，先端圓，邊緣有纖毛。性喜溫暖，抗旱、耐澇。按性狀及用途可分為食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等類。高粱大約３月中旬至６月下旬播種，７月上旬~１０月中旬成熟。
高粱播種方法
為保全苗壯高產，播種用種子須選用成熟好、粒大、飽滿，上年收獲的純凈新鮮種子。種子在經過嚴格的清選和品質檢驗后，曬種１～２天再播種。高粱在春季至夏季之間都能播種，具體時間視需要而定。播種量以利用目的、品種和播種方法而異。普通草高粱單播每畝７～１０千克，播種方法有條播和撒播，條播行距１５～２０厘米。播種深度一般３～５厘米，土干宜深，土濕宜淺，播后耱地鎮壓，土壤墑情較差時，要用鎮壓器鎮壓，使土壤與種子緊密接觸，以利出苗。
種植高粱的土壤選擇
高粱對土壤無選擇，但若要高產，以疏松、排水良好的壤土或砂壤土最好。播種高粱的土地，要在上年前作收獲后進行夏耕或秋耕深翻１～２次，滅除田間雜草，反復耙耱，粉碎土塊，整平地面。
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