蔬菜嫁接就是砧木＋接穗，其意義主要體現(xiàn)在，抗病（枯黃萎病、根腐病等）、抗逆（澇、旱、寒、熱等）、增產(chǎn)（因砧木根系發(fā)達(dá)，長勢強(qiáng)）等。然而，近幾年，卻有不少菜農(nóng)發(fā)出這樣的疑問：為何我的蔬菜嫁接后照樣會(huì)有死苗、死棵發(fā)生？
在此，做一下分析總結(jié)，讓菜農(nóng)朋友能夠了解嫁接后死棵的“病因”。
原因一：與砧木抗性不良有關(guān)
利用砧木的抗性防死棵是蔬菜嫁接栽培的目的之一，假若其抗性不良，便會(huì)降低嫁接的意義。如菜農(nóng)采用黑籽南瓜嫁接黃瓜，雖然該砧木對黃瓜枯黃萎病高抗，但對擬莖點(diǎn)霉根腐病抗性差，以至于讓菜農(nóng)感覺，黃瓜明明嫁接了，卻仍會(huì)發(fā)生死棵。故建議廣大菜農(nóng)朋友，能根據(jù)自己的土壤狀況、栽培茬口等條件來選擇優(yōu)良的抗性砧木。
原因二：與嫁接措施不力有關(guān)
實(shí)踐證明，砧木與接穗的親和性、質(zhì)量、苗齡以及嫁接技術(shù)、環(huán)境條件、嫁接后管理，都是影響嫁接成活的重要因素。
情況一：砧木苗齡過大，中空導(dǎo)致長根
在嫁接時(shí)，一定要注意南瓜砧木苗齡不能過大，只要南瓜砧木真葉長到５分錢大小就應(yīng)該進(jìn)行嫁接，在嫁接時(shí)不要將竹簽豎直插入砧木當(dāng)中，這是因?yàn)檎枘镜那o稈內(nèi)部容易出現(xiàn)中空，接穗長出不定根，導(dǎo)致嫁接出現(xiàn)失敗。菜農(nóng)在進(jìn)行嫁接時(shí)，應(yīng)該將竹簽在南瓜砧木的兩子葉處斜向戳孔，然后進(jìn)行嫁接，接穗與砧木結(jié)合程度高，成活率高。
情況二：橡皮管固定接口
菜農(nóng)使用橡皮管進(jìn)行嫁接的，在嫁接早期對砧木與接穗的愈合有好處，因?yàn)槠浔裥詮?qiáng)，有利于接穗與砧木的愈合，但是在定植后要及時(shí)將其除去，因?yàn)樵诩藿映苫詈螅鹌す軆?nèi)濕度依然加大，并且容易積水，從而導(dǎo)致嫁接口容易感染病害而出現(xiàn)死亡，因此使用橡皮管進(jìn)行嫁接的，一定要在嫁接成活后，及時(shí)將橡皮管除去。
原因三：忽視了嫁接口的保護(hù)
蔬菜定植后，菜農(nóng)往往忽視蔬菜嫁接口的處理，導(dǎo)致病菌從嫁接口侵入，造成嚴(yán)重?fù)p失。因此，蔬菜定植后，一定要注意保護(hù)好嫁接口。
一是，蔬菜定植時(shí)一定要輕拿輕放，以免嫁接口開裂。為安全起見，可在蔬菜定植緩苗后再將嫁接夾摘除，以保護(hù)嫁接口。
二是，蔬菜定植時(shí)注意不要讓土壤埋沒嫁接口。蔬菜定植時(shí)，嫁接口應(yīng)高出地面幾厘米，千萬不要讓土壤埋沒嫁接口。土壤埋沒嫁接口后，一是容易感染土傳病害；二是接穗上容易生出不定根，影響嫁接效果。 三是，嫁接口應(yīng)注意涂藥保護(hù)。一般情況下，嫁接口是不易感染病害的，但在濕度大、接口有泥土?xí)r，會(huì)被真菌或細(xì)菌侵染。可用代森鋅+吡唑醚菌酯+中生菌素+嘉美金點(diǎn)１０００倍液或８００倍液的百菌清或１０００倍液的甲基托布津加面粉調(diào)成面糊，涂抹于嫁接口周圍，有很好的預(yù)防效果。
原因四：與傷根致病有關(guān)
蔬菜發(fā)生死棵，多與傷根致病有關(guān)。而導(dǎo)致蔬菜傷根致病的情況比較多，如漚根、燒根、重茬障礙、鹽害、氣害、致病菌等。小編下鄉(xiāng)了解，近幾年，氣害和病害導(dǎo)致嫁接蔬菜死棵情況較為普遍。
首先，氣害熏苗導(dǎo)致的蔬菜死棵。為了增加土壤肥力，菜農(nóng)大量底施雞糞，有些雞糞未經(jīng)充分腐熟直接施入大棚，為氣害發(fā)生埋下了危險(xiǎn)的種子，再加上定植后操作管理的不當(dāng)，使得氣害的發(fā)生成為必然。 其次，病害發(fā)生導(dǎo)致的蔬菜死棵。病害造成的死棵多為砧木莖基部壞死而導(dǎo)致的。分析原因多為細(xì)菌性髓部壞死、軟腐病、疫霉菌根腐病和莖基腐病發(fā)生導(dǎo)致。棚室病原菌的大量存在，再加上嫁接苗定植后高溫高濕或低溫高濕的環(huán)境，為上述幾種病害的發(fā)生創(chuàng)造了有利條件，造成了這幾種病害嚴(yán)重發(fā)生，最終導(dǎo)致病害死苗。
防治方法：
細(xì)菌性髓部壞死病菌是在植株髓部繁殖，如果選擇的藥物不合理，藥液難以達(dá)到發(fā)病部位，防治效果當(dāng)然就差。銅制劑屬于保護(hù)性藥劑，雖然對細(xì)菌特效，但內(nèi)吸性差，發(fā)病后難以直接到達(dá)發(fā)病部分，因此效果較差，主要作為提前預(yù)防。已經(jīng)發(fā)生此病害時(shí)，應(yīng)選擇內(nèi)吸性強(qiáng)的中生菌素、鏈霉素等抗生素類以及葉枯唑、噻唑鋅等藥劑，通過噴施和灌根進(jìn)行防治。當(dāng)然，也可采取莖稈涂抹、注射法來防治細(xì)菌性髓壞死。
防治藥劑推薦：
配方１：發(fā)病初期用２０%噻菌銅+３%中生菌素+１０%苯醚甲環(huán)唑+嘉美紅利８００倍涂抹、注射、噴施。
配方２：發(fā)病初期用２.５諾氟沙星６００倍或百痢停１０００倍液涂抹、注射噴施。
細(xì)菌性軟腐病可用５０%ＤＴ５００倍+嘉美紅利８００倍噴淋灌根進(jìn)行防治；疫霉根腐病可用７２.２%普力克６００倍+嘉美紅利８００倍或安克１０００倍+嘉美紅利８００倍等進(jìn)行噴淋灌根防治；莖基腐病可用２０%甲基立枯磷１０００倍+嘉美紅利８００倍噴淋灌根防治。
文章來源：天寶農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)平臺(tái)（ＩＤ：ｚｈｘｄｎｙｊｓ）
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